Aletas rellenas, preparadas en nuestra carnicería de forma artesanal. Las deshuesamos cuidadosamente, las rellenamos con una mezcla sabrosa y equilibrada y las dejamos listas para cocinar. En casa solo necesitas hornearlas o guisarlas a fuego suave, dorándolas primero para sellar la carne y terminando la cocción lentamente para que queden tiernas y jugosas. Un plato tradicional, cómodo y con sabor a cocina de siempre.
