Nuestro entrecot de vaca madurada se selecciona pieza a pieza para garantizar una carne tierna, jugosa y con un sabor profundo. La maduración natural realza su aroma y su textura, ofreciendo un corte perfecto para disfrutar en la parrilla o a la plancha. En Carnicería Javier elegimos vacas de calidad para asegurar un resultado excepcional: un entrecot con carácter, de esos que recuerdan al sabor tradicional de la buena carne. Ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y diferente en cada bocado.